Nebenbestandteile, ppm
O2 2
H2O 2
KW 0,2
CO 2
NO / NO2 2

Angaben sind als ideale Volumenanteile (= Molanteile) zu verstehen
Lieferarten
Tankwagen
Lieferhinweis
Alle BIOGON®-Produkte erfüllen die Anforderungen des einschlägigen deutschen und europäischen Lebensmittelrechts. Dazu gehören insbesondere die
europäischen Verordnungen VO (EG) Nr. 852/2004 und VO (EG) Nr. 178/2002 sowie die VO
(EG) Nr. 1333/2008 und die VO (EU) 231/2012.
Die Gase der Produktgruppe BIOGON® enthalten keine Allergene gemäß VO (EU)
1169/2011, Anhang II.
In den Herstellungsprozessen der BIOGON®-Gase werden keine GVO-Erzeugnisse
erzeugt, eingesetzt oder anderweitig verwendet.
Umrechnungszahlen
m³ Gas (15°C, 1 bar) l flüssig bei Ts kg
11,4471,17
0,8551,2371
0,691 1 0,809
Eigenschaften
tiefkalt verflüssigtes Gas, erstickend, chemisch inert
AWG-Wert Nicht festgelegt
Chemisches ZeichenN2
Molare Masse28,013 g/mol
Relative Dichte bezogen auf trockene Luft (15°C, 1 bar)0,967
Kritische Temperatur126,2 K (-146,95 °C)
Siedetemperatur bei 1,013 bar (Ts):77,35 K (-195,8 °C)
Anwendungen:
In der Lebensmitteltechnik (z. B. Frosten, Kühlen, Inertisieren, Verpacken, Aufschäumen). In der Getränkeherstellung (z. B. Kopfraumbegasung, Behälterstabilisierung).